Sommelier (M/F)
Sommelier (M/F)
Vale do Lobo
01/31/2024 16:48:09
Abraçar o desafio de integrar a equipa que irá dinamizar a abertura de um novo espaço à responsabilidade de Vale do Lobo. | Embrace the challenge of joining the team that will drive the opening of a new space under the responsibility of Vale do Lobo.
Detalhes da Função:
- Participar no processo de escolha da gama de vinhos;
- Criar e atualizar a carta de vinhos, em coordenação com a restante equipa;
- Promover a harmonização entre os vinhos e os pratos servidos;
- Atender e aconselhar os clientes no que respeita à escolha dos vinhos ;
- Respeitar os standards definidos para o conceito do espaço;
- Assegurar a organização de cada atendimento ao cliente;
- Cooperar no bom funcionamento do espaço;
Perfil e Requisitos:
- Experiência profissional em funções semelhantes (preferencial);
- Formação especializada em vinhos e similares;
- Conhecimento de línguas estrangeiras (inglês - requisito; outras línguas - preferencial);
- Forte orientação para o cliente;
- Boa capacidade de comunicação;
- Espírito de equipa, flexibilidade, dinamismo e proatividade;
- Facilidade na interação com o cliente;
- Disponibilidade para horários rotativos.
Benefícios:
- Possibilidade de alojamento;
- Integração num resort de referência no Algarve, com mais de 60 anos de história;
- Subsídio de alimentação em cartão refeição;
- Seguro de saúde, extensível ao agregado familiar;
- Plataforma de formação online;
- Cantina própria;
- Cabaz de natal;
- Voucher pelo nascimento dos filhos;
- Sistema de remuneração variável;
- Descontos no resort;
- E muitos mais benefícios.
Function Details:
- Participate in the process of choosing the range of wines;
- Create and update the wine list, in coordination with the rest of the team;
- Promote harmonization between wines and dishes served;
- Serve and advise customers regarding the choice of wines;
- Respect the standards defined for the concept of the space;
- Ensure the organization of each customer service;
- Cooperate in the proper functioning of the space;
Profile and Requirements:
- Professional experience in similar functions (preferred);
- Specialized training in wines and similar;
- Knowledge of foreign languages (English - requirement; other languages - preferred);
- Strong customer orientation;
- Good communication skills;
- Team spirit, flexibility, dynamism and proactivity;
- Ease of interaction with the customer;
- Availability for rotating schedules.
Benefits:
- Possibility of accommodation;
- Integration into a reference resort in the Algarve, with more than 60 years of history;
- Food allowance on meal card;
- Health insurance, extendable to the household;
- Online training platform;
- Own canteen;
- Christmas hamper;
- Voucher for the birth of children;
- Variable remuneration system;
- Discounts at the resort;
- And many more benefits.
Distrito: Faro, Concelho: Loulé
Distrito: Faro, Concelho: Loulé
Distrito: Faro, Concelho: Loulé
Distrito: Faro, Concelho: Loulé
Distrito: Faro, Concelho: Loulé