Sous Chef Executivo - (m/f) Hotel 5* - Algarve

Sous Chef Executivo - (m/f) Hotel 5* - Algarve

Stairs People Advisors

12/21/2022 15:23:53

O nosso cliente é um prestigiado hotel de 5* no Algarve

Sous Chef Executivo - (m/f) – Hotel 5* - Algarve


O nosso cliente é um prestigiado hotel de 5* no Algarve, que pretende integrar na sua equipa um Sous Chef Executivo (m/f). Terá sob a sua responsabilidade a gestão e organização do trabalho operacional inerente ao serviço de cozinha, execução dos serviços à la carte e banquetes, participando na elaboração da carta, na gestão e controlo de custos, assegurar a eficiência e qualidade no trabalho de toda a equipa, bem como garantir a melhor satisfação ao cliente final. Garantir o cumprimento das normas de HCCP. 


PERFIL E REQUISITOS:

Experiência enquanto Sous-Chef Executivo em unidades hoteleiras de excelência 5 *

Conhecimentos de HACCP

Gosto pelo trabalho em equipa

Resistência ao stress

Apresentação cuidada e elevado sentido de responsabilidade e organização

Clara capacidade de comunicação e elevada capacidade de relacionamento interpessoal.

Fluente em língua Portuguesa e Inglesa, falada e escrita 

Domínio da informática na óptica de utilizador 

Gestão de compras de matéria-prima e controlo de stocks de mercadorias 

OFERECE-SE :

Possibilidade de integrar uma empresa sólida e prestigiada com oportunidades de formação e evolução na carreira dentro do Grupo

Ambiente de trabalho dinâmico e com notoriedade

Pacote remuneratório compatível com experiência e qualificações.

 

0 MONTH EURO Sous Chef Executivo - (m/f) Hotel 5* - Algarve 03/21/2023 15:23:53
Distrito: Faro, Concelho: Portimão Distrito: Faro, Concelho: Portimão Distrito: Faro, Concelho: Portimão Distrito: Faro, Concelho: Portimão Distrito: Faro, Concelho: Portimão
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