Subchefe de Cozinha (m/f)
Subchefe de Cozinha (m/f)
Pessoas e Sistemas
11/29/2022 15:26:48
Subchefe de Cozinha (m/f) - Restaurante de autor
A Pessoas e Sistemas, empresa de Consultoria em Gestão de Recursos Humanos, e com atividade nas áreas de Recrutamento e Seleção, encontra-se a recrutar para Restaurante numa Quinta no Douro, candidatos(as) para a seguinte função:
- Subchefe de cozinha (m/f)
Perfil:
Formação profissional em Cozinha;
Experiência prévia em hotelaria/restauração, como cozinheiro ou sub-chefe de cozinha;
Orientação para o serviço ao cliente;
Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.
Responsabilidades:
Dar apoio na preparação do serviço de cozinha;
Controlar o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas;
Produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor;
Assegurar que a cozinha opera dentro dos padrões de qualidade do restaurante (setor premium).
