Supervisor de Equipa (m/f)

Supervisor de Equipa (m/f)

Stairs People Advisors

09/02/2022 14:24:50

Estamos a apoiar a abertura da primeira loja em Portugal, na zona histórica de Lisboa, da Gong cha uma marca forte com produtos premium, foco na expansão de presença global, com o conceito de Bubble Tea, uma franquia internacional com um modelo de negócios de sucesso e histórico comprovado, abriu mais de 1.700 lojas em 24 territórios

Gong Chã logo

A cultura da Gong cha, privilegia um ambiente de trabalho divertido, para oferecer um serviço personalizado e amigável, seguindo elevados padrões e procedimentos operacionais com alimentos e bebidas de chás premium em uma variedade de receitas inovadoras e deliciosas que prometem “inspirar o espírito humano e criar felicidade” com uma bebida de chá perfeita, proporcionando uma experiência excitante, customizável e atual, assente em cinco valores de marca:

  • Qualidade - Selecionamos apenas as folhas e ingredientes de chá de qualidade premium para criar uma satisfação que vai além das expectativas. Valorizamos todo o processo de produção do chá, desde o cultivo até a seleção das folhas de chá, secagem, fermentação e purificação.
  • Integridade - Nossos mestres do chá produzem produtos excecionais com o compromisso com o mais alto nível de trabalho manual. Seguimos receitas e padrões precisos para garantir consistência em todas as nossas lojas.
  • Inovação - Aspiramos a inspirar e tornar o ordinário extraordinário. Continuamos na vanguarda de tendências e desafiar as normas com inovação e criatividade.
  • Respeito – Em todas as nossas lojas, saudamos todos calorosamente e sinceramente para criar felicidade não apenas em cada bebida de chá, mas em cada coração. Tratamos os nossos clientes e membros da equipe com integridade e dignidade.
  • Empatia - Temos uma visão inclusiva para influenciar positivamente as pessoas e comunidades à nossa volta e criar uma cultura de acolhimento.

 

Função: Supervisor de Equipa (m/f) Shift Leader

Descrição sumária: 
Supervisiona e contribui para o sucesso da loja Gong cha através de uma atitude positiva, profissional, divertida, satisfazendo os clientes e otimizando as operações, as vendas e o fluxo de caixa, implementando os planos e procedimentos como exemplo para a equipa, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, limpeza e atendimento ao cliente.

Reporte:
Gerente de Loja (m/f) / Store Manager

Principais Responsabilidades:
•    Capacidade de fornecer orientação e supervisão durante os turnos designados.
•    Treinar e desenvolver membros da equipa enquanto fornece feedback contínuo com clareza e positividade.
•    Gerir as responsabilidades de cada turno assim como gerir a organização do horário da equipa.
•    Supervisionar os turnos de trabalho diários e os membros da equipa de acordo com o plano do dia.
•    Lidar com comentários e reclamações de clientes com positividade e solução adequada.
•    Monitorizar a velocidade do serviço para garantir que os padrões da Gong cha, a qualidade do produto e a limpeza sejam mantidos, manter os padrões de segurança alimentar da Gong cha.
•    Liderar e auxiliar na formação dos membros da equipa, incluindo novos colaboradores, bem como existentes, para que certos procedimentos e processos sejam seguidos com consitência.
•    Executa/completa todas as listas de verificação, registos de temperatura, outras verificações de linha atribuídas, conforme necessário.
•    Exemplifica e faz cumprir as políticas e padrões da Gong cha.
•    Certifique-se de que os procedimentos adequados de manuseio de dinheiro sejam seguidos.
•    Abertura e encerramento de restaurante, incluindo o preenchimento de todas as listas de verificação exigidas, relatórios de caixa, abertura ou fechamento de estoques e folhas de resíduos, preparação e contagem de gavetas de dinheiro, preparação de boletos bancários ou qualquer outra tarefa atribuída.


Perfil do candidato de sucesso:
•    Habilitações ao nível do ensino medio ou superior e experiência equivalente.
•    Adaptável a mudanças e capaz de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado.
•    Capacidade de supervisão, influência e motivação.
•    Capacidade de comunicação eficaz verbal e escrita.
•    Orientação para o atendimento de excelência ao cliente.
•    Bons conhecimentos na área de higiene e segurança alimentar - programa certificado HACCP.
•    Deve ser organizado ao mesmo tempo que tem a capacidade de multitarefa.
•    Deve ser capaz de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado, alta energia e fisicamente exigente.
•    Deve ser capaz de falar, ler, escrever e entender inglês e português.
•    Flexibilidade horária para cobertura de outros turnos de trabalho, se necessário.

Vantagem:
Uma excelente oportunidade de carreira de desenvolvimento profissional em projeto em forte crescimento.

Para candidatura favor efectuar o registo via plataforma de recrutamento, submetendo o CV atualizado, através do link para o efeito.  
Poderá também efectuar o follow up através do envio de um email para : careers@stairs.pt

0 MONTH EURO Supervisor de Equipa (m/f) 12/02/2022 14:24:50
Distrito: Lisboa, Concelho: Lisboa Distrito: Lisboa, Concelho: Lisboa Distrito: Lisboa, Concelho: Lisboa Distrito: Lisboa, Concelho: Lisboa Distrito: Lisboa, Concelho: Lisboa
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