Subchefe de Mesa (Hotelaria de Luxo, Algarve M/F)

 Subchefe de Mesa (Hotelaria de Luxo, Algarve M/F)

Vila Vita Parc

03/09/2026 14:42:26

Junte-se à família Vila Vita pronto para elevar a arte do serviço e liderar experiências gastronómicas de excelência?

Como Subchefe de Mesa, irá apoiar a liderança do restaurante, garantindo um serviço impecável, pautado pelos standards internacionais LHW e Forbes, assegurando uma experiência memorável para cada hóspede.

Responsabilidades principais

  • Coordenar equipa de serviço diário
  • Supervisionar mise en place completa
  • Garantir cumprimento de standards LHW
  • Assegurar serviço de mesa premium
  • Apoiar gestão de reservas e acolhimento
  • Controlar limpeza e organização da sala
  • Executar serviço de vinhos e bebidas

Perfil / Requisitos

  • Experiência 2 anos em função similar
  • Formação em Restaurante/Bar preferencial
  • Certificação HACCP valorizada
  • Domínio de português e inglês
  • Conhecimento de MICROS operacional
  • Flexibilidade e orientação ao detalhe
  • Liderança, autonomia e proatividade
  • Forte capacidade de comunicação

Benefícios

  • Acesso a um conjunto de benefícios que promovem o bem-estar, o crescimento profissional e a celebração dos momentos importantes da sua jornada no Vila Vita Parc:
  • Benefícios exclusivos no universo Vila Vita e protocolos com entidades parceiras;
  • Médico interno, seguro de saúde após efetividade e acesso a consultas de psicologia;
  • Três refeições por dia e transporte gratuito em rotas pré-definidas;
  • Formação baseada nos padrões Leading Hotels of the World e Forbes, além de atividades de team building;
  • Serviço de lavandaria para fardas, celebração de datas especiais, oferta de prenda de aniversário, voucher de casamento e baby voucher;
  • Acesso a portal digital para gerir dados pessoais, comunicar com Recursos Humanos e consultar documentos;
  • Vencimento bruto mensal e benefícios ajustados à experiência e perfil do candidato.

People are our passion!

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0 MONTH EURO  Subchefe de Mesa (Hotelaria de Luxo, Algarve M/F) 06/09/2026 14:42:26
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